Clik here to view.
Fette Biscottate Homemade con Pasta Madre
Tra tutti i miei pasticci con la pasta madre credo che questo sia stato il più soddisfacente. Non perchè le fette biscottate mi siano venute meglio di pizze o focacce, ma perchè non immaginavo che...
View ArticleClik here to view.
Torta di Mandorle Meringata
Approfittando della crema di mandorle che i miei suoceri mi hanno portato dalla Calabria ho realizzato questa morbida tortina dall'intenso e dolce sapore di mandorla. E' così dolce e candida...e quindi...
View ArticleClik here to view.
Treccia Russa alla Nutella con Pasta Madre
Non so perchè questa meravigliosa brioche si chiami treccia russa. Non sono riuscita a trovare nulla sull'origine del suo nome. Ho però una mia teoria, che magari senza saperlo è pure corretta! A me...
View ArticleClik here to view.
Panna cotta con Gelée di Fragole e Proroga Contest!
Ciao a tutti! Sono stata assente per più di una settimana causa lavoro, ma rieccomi, ancora più entusiasta e piena di idee!Innanzitutto volevo ringraziarvi tutti...in nemmeno 3 mesi di vita ho già...
View ArticleClik here to view.
Veggie Burger Sandwiches e...
Eccomi qui di nuovo, dopo una settimana moooolto frenetica! Finalmente posso dedicarmi anche un po' al mio blog e a nuovi progetti.Sì, perchè ho deciso di ricominciare a lavorare la pasta di zucchero e...
View ArticleClik here to view.
Danubio Salato con Lievito Madre
Oggi è stata una giornata produttiva per Mela's Kitchen!Stasera vi lascio una ricetta sfiziosa e domani ve ne proporrò un'altra!Ecco a voi il mio danubio con pasta madre! Sono parecchi anni che vedo in...
View ArticleClik here to view.
Gnocchi di Patate e Spinaci
Avendo appena ricevuto in dono un graziosissimo riga gnocchi non ho resistito. Ho preparato dei gustosissimi gnocchi verdi, ricchi dei sapori della terra: buonissimi, dolci e delicati. Si sciolgono in...
View ArticleClik here to view.
Le Mie Prime Rose in Gum Paste
Creare con la pasta di zucchero mi piace tanto quanto preparare dolci. Mi rilassa e mi da tante soddisfazioni. Iniziai a lavorarla 3 anni e mezzo fa, quando ancora in Italia il cake design era quasi...
View ArticleClik here to view.
La mia Foresta Nera
La foresta nera. Ovvero, come realizzare i desideri di un fidanzato goloso! L'altro giorno, guardando Torte in corso su RealTime, abbiamo visto Renato preparare questa torta super golosa...e il mio...
View ArticleClik here to view.
Conclusione Contest "La Vaniglia" e Pizza con Pasta Madre - Parte II
Ciao a tutti! Innanzitutto voglio annunciare ufficialmente la chiusura del contest "La Vaniglia"! Sono molto soddifatta delle ricette che mi avete mandato. Lo so, rispetto ad altri contest in cui le...
View ArticleClik here to view.
Torta Bicolore di Ricotta con Crumble alle Mandorle
Semplice torta di ricotta o cheesecake? Beh, forse una cheesecake un po' atipica...la ricotta al posto del philadelphia, la base di biscotti che non c'è...Però in compenso c'è un goloso e croccante...
View ArticleClik here to view.
Brioches super soffici!
Oggi vi lascio una ricetta davvero meravigliosa e che ha riscosso un grandissimo successo. L'ho presa sul blog Menta e Cioccolato, variando leggermente le quantità e i tempi di preparazione.Il...
View ArticleClik here to view.
I vincitori del Contest "La Vaniglia"
Finalmente mi sono decisa a decretare i vincitori del mio primo contest!Non è stata una decisione semplice, proprio per niente. Io, il mio ragazzo e i miei genitori abbiamo scelto due ricette a testa,...
View ArticleClik here to view.
Cake Design Italian Festival - I am a Wonder Caker!
Rieccomi sul blog! Finalmente riesco a trovare un po' di tempo per scrivere... Mi hanno commissionato tre torte decorate in due settimane e sono indaffaratissima... ma molto contenta!Lo scorso weekend...
View ArticleClik here to view.
La mia prima collaborazione...Silikomart!
E' con tantissima gioia e grande orgoglio che vi annuncio ufficialmente l'inizio della collaborazione con Silikomart!So che quest'azienda non ha bisogno di presentazioni...la qualità dei suoi prodotti...
View ArticleClik here to view.
I Love Cupcakes
Ecco i cupcakes (ben 50!) che ho realizzato lo scorso weekend. No, non me li sono mangiati io, li ho preparati per il 30° compleanno di una ragazza. Insieme ai cupcakes ho consegnato ben 2...
View ArticleClik here to view.
Plumcake allo Yogurt e Mirtilli al Profumo di Vaniglia
Sì ok, è una ricetta vista e stra-vista ma ve la voglio proporre lo stesso. Lo trovo perfetto per l'estate, quando a causa del (per me maledetto!) caldo non si ha voglia di stare troppo in cucina. E'...
View ArticleClik here to view.
L'unica cosa che amo dell'estate...il gelato!
Eh sì, io l'estate non la sopporto proprio. Non amo andare al mare, non trovo nessuno piacere nello stare ad arrostire sotto al sole né tantomeno vedermi abbronzata. Io sono una creatura delle nevi,...
View ArticleClik here to view.
Pizzi, pois, rose e una torta
Ecco una delle torte che preferisco tra quelle fatte da me.Pizzi, pois e rose: il massimo dell'eleganza!Si tratta di una torta fatta per il 30° compleanno di una ragazza.Il piano superiore è di...
View ArticleClik here to view.
Cupcakes Cocco e Limone
Sono tornata! Ho avuto un periodo abbastanza intenso e non ho avuto tempo di scrivere sul mio blog.Ritorno con questi cupcakes improvvisati e realizzati ieri sera tardi (avevo voglia di...
View ArticleClik here to view.
Torta Peppa Pig
Finalmente riesco a mostrarvi le foto della torta ispirata a Peppa Pig che ho realizzato per il secondo compleanno di un dolce bimbo.So bene che Peppa e i suoi familiari non sono tridimensionali nel...
View ArticleClik here to view.
Finalmente ritorno...con una Carrot Cake!
Due lunghi mesi di assenza dal blog...tra vacanze e lavoro ho avuto davvero poco tempo per scrivere! Ma ho continuato a produrre dolcezze e ho molte ricettine da proporvi!Finalmente è arrivato...
View ArticleClik here to view.
Brownies al Cioccolato al Latte e Baileys
Povero Blog. Quanto l'ho trascurato! Ma il tempo a disposizione è stato poco purtroppo.Ora sono tornata e Mela's Kitchen Blog continuerà a vivere! Ho taaante idee nella mia testolina per renderlo più...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
White Velvet alle Nocciole del Piemonte
Io adoro la Red Velvet alla follia...e da questa mia passione è nata la ricetta della White Velvet alla nocciola, complice anche un bel pacchetto di meravigliosa farina di nocciole del Piemonte.Ho...
View Article
